Actualmente todos los operadores productores y centros de empaquetados de Plátano de Canarias cuentan con la certificación de la Indicación Geográfica Protegida Plátano de Canarias, lo que significa que el 100% del sector está ya certificado bajo la IGP.
Esta certificación viene a ratificar que todos los operadores siguen y cumplen el pliego de Condiciones de la IGP Plátano de Canarias, documento base sobre el que se estructura la IGP y con ello mantienen su registro dentro de la IGP.
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